减重和减脂有什么区别,跟减肥有什么关系

一周中最激动人心的时刻到来了——脱掉鞋子,踩上体重秤,发现数值竟然没有变化?不要灰心,如果你刻苦锻炼并遵循健康饮食,体重却没有减少,那可能是因为你用错了衡量身材变化的方法,是时候学习减重和减脂间的区别了。生活中,人们常常混用“减重”“减脂”这两个术语,但实际上它们的含义和造成的结果可能大不相同,到底如何定义两者,又有什么区别呢?

美味的减脂沙拉午餐

一、什么是减重

我们的身体重量主要可以分为两类——脂肪重量和瘦体重。脂肪量就是字面意思,我们体内的总脂肪水平。瘦体重是除了脂肪以外的体重,可以具体分解为骨骼、肌肉、水份和器官的重量,这就是努力“减肥”却不掉称的原因之一。很少有人特意减少瘦体重,大多数人都想要减去的是身体的脂肪量,但是如果我们仅使用体重秤来判断,那么就难以看出脂肪和肌肉重量的变化。

减重并不能代表减肥,也就是说减去的可能是脂肪,也可能是水分和肌肉等其他重量,那么你从体重秤上看到的纯粹是一种数字量度,因为只要大量减少低碳水化合物摄入,你就能看到体重大幅度下降,但那是因为身体中 1 克的碳水化合物在体内能够储存3克的水。所以你应该明白,为什么人们在进行低碳水饮食时体重飞速下降,但你要知道,这种变化与脂肪减少无关。

每天中还有其他一些因素会影响体重波动,荷尔蒙波动,钠摄入量的变化,不同量的膳食纤维的作用等等,上述这些原因都会导致你一天中的体重波动,因此体重只是衡量你减肥效果的一个指标而已,减重并不一定代表减脂。

二、什么是减脂

每个人都有一定量的体内脂肪,这种脂肪通常以其总身体成分的百分比表示,被称为体脂率。女性的体内脂肪通常比男性多,原因之一是女性需要在生殖系统中维持较高的体脂水平,在同样的体重下,通常来说男性比女性肉含量更高,体内脂肪水平更低。

男性运动员的体内脂肪含量为7%~13%,而女性为12%~20%。健壮和常年运动的男性脂肪含量为12%~17%,女性为17%~24 %。一个健康男性的平均脂肪含量可以达24%,女性则可达30%。多余的脂肪储存在人体细胞中,而这些细胞就被称为脂肪细胞,也就是我们所说的脂肪组织。

最常见的身体脂肪类型是皮下脂肪,即皮肤和肌肉之间的脂肪:内脏脂肪,即器官周围的脂肪。还有其他几种类型,但这两种脂肪对我们的健康和身材影响最大,减脂就代表着分解和减少这些储存在身体中的脂肪细胞。

我们没有办法选择减去身体哪个特定部位的脂肪,也没有专门的衡量标准来判断哪而的脂肪减少了。也就是说,我们无法只锻炼自己想要减脂的特定区域,比如期待只瘦肚子不瘦胸,如果想要一个平坦光滑的腹部,单单仰卧起坐并不能帮助体重减低,只有在摄入的卡路里低于消耗的卡路里量,才会有减脂的效果。

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